EuroCatch Räucherofen Big One 120x44x28cm

Großer Räucherofen für Fisch und mehr

Der EuroCatch Räucherofen Big One bietet viel Platz für das Räuchern größerer Mengen und ist damit eine praktische Lösung für alle, die im Außenbereich regelmäßig arbeiten möchten. Mit seinem großzügigen Format eignet sich der Räucherschrank für Fisch, Fleisch und weitere Spezialitäten, die schonend gegart und mit Raucharoma veredelt werden sollen. Das Modell ist auf eine kontrollierte Zubereitung ausgelegt und verbindet nützliche Ausstattung mit einer robusten Bauweise. Wer einen Räucherofen für Garten oder Grundstück sucht, findet hier eine vielseitige Basis für unterschiedliche Räuchervorhaben.

• Großzügige Maße von 120 x 44 x 28 cm für mehrere Lebensmittel und größere Räuchermengen
• Mit Thermometer, Sichtfenster und praktischer Ausstattung für kontrolliertes Räuchern
• Geeignet für Fisch, Fleisch, Schinken, Geflügel, Gemüse und Kartoffeln

Ausstattung und Funktionen im Überblick

Der Räucherschrank besteht aus verzinktem Stahl und bringt damit eine stabile Grundlage für den regelmäßigen Einsatz mit. Das hitzebeständige Sichtfenster erlaubt den Blick auf den Garvorgang, ohne die Tür zu öffnen. Zusätzlich hilft das Thermometer mit einem Bereich von 0 bis 200 °C dabei, die Temperatur im Blick zu behalten. Drei Roste, drei Spieße, zwölf Fleischhaken, ein Mini-Tablett, ein Auffangblech und eine Aschelade machen die Handhabung flexibel und übersichtlich.

Praktisch für Genießer mit Anspruch an Räucherergebnisse

Dieser Räucherofen ist eine passende Wahl für Angler, Hobbyköche und alle, die Fisch aus dem eigenen Fang oder andere Lebensmittel räuchern möchten. Durch den hohen Innenraum und die variable Ausstattung lassen sich sowohl kleinere als auch größere Vorhaben gut umsetzen. Besonders wenn regelmäßig geräuchert wird, spielt die Kombination aus Sichtkontrolle, Temperaturanzeige und sauberer Entsorgung von Rückständen ihre Stärken aus. So wird das Räuchern planbarer und komfortabler.